Involtini di Lonza al Pistacchio

INGREDIENTI:

n.10 fettine di lonza di maiale

2 confezioni di philadelphia

pangrattato  Q.b

pistacchio.    Q.q

Parmigiano. Q.b

olio

sale

 

PROCEDIMENTO:

In ogni fetta di lonza mettere un po’di Philadelphia e pistacchio tritato. Arrotolare le fettine di carne e passarle nell’olio e nel pangrattato condito con Parmigiano e pistacchio tritato. Disporre gli involtini su una teglia e infornarli a 200^per 15 minuti circa

 

 

A cura di: Rosita Cantale