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Ciambella al Cioccolato

INGREDIENTI:
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di farina
100 ml di latte
100 gr di margarina
100 gr di zucchero
2 cucchiai di caffè (facoltativo)
4 uova
1 bustina di lievito
zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Sciogliere in una pentola il cioccolato,burro, latte e zucchero. Togliere dal fuoco e aggiungere a poco a poco la farina e il lievito.
Mescolare con un cucchiaio di legno fino a qundo il composto nn sarà liscio senza grumi.Infine aggiungere le uova sbattute precedentemente pochi secondi e versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
Infornare a 180° per 20/25 minuti ,appena pronta farla raffreddare un po’ e spolverizzarla di zucchero a velo.
A cura di:   Rosita Cantale

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