Tortino di broccoli

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INGREDIENTI	Q.Tà
BROCCOLI	NR. 2
LATTE	Q.b
UOVA	N.2
FORMAGGIO GRATTUGIATO	150 GR
PARMIGIANO	50 GR
SALE	Q.B.
BURRO	Q.B.

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PROCEDIMENTO:

Pulire i broccoli, lasciando solo il fiore. Far bollire l’acqua, salarla e cuocere i broccoli per una decina di minuti. Imburrare una teglia, disporvi sopra i broccoli. Versare sopra i broccoli le uova sbattute con un po’ di latte e i formaggi. Infornare a 200^ per circa 15 minuti.