INGREDIENTI :
Gr. 500 di Petto di Pollo a fette
Parmigiano grattugiato sq
Pangrattato sq
N. 3 Uova
Salsa di Pomodoro sq
Gr. 150 di Prosciutto cotto
Gr. 200 di Formaggio affettato
PROCEDIMENTO:
Bagnare le fettine di petto di pollo nell’uovo, e passarle nel pangrattato condito precedentemente con il Parmigiano.
Disporre le fettine su una teglia e mettere sopra ogni fetta salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio.
Infornare in forno a circa 200* per 15/20 minuti
A cura di: Rosita Cantale