{"id":9202,"date":"2013-02-03T17:04:57","date_gmt":"2013-02-03T16:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=9202"},"modified":"2013-10-20T23:37:00","modified_gmt":"2013-10-20T21:37:00","slug":"lasagne-con-pesto-e-zucchine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/02\/03\/lasagne-con-pesto-e-zucchine\/","title":{"rendered":"Lasagne con pesto e zucchine"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

INGREDIENTI:<\/p>\n

700gr di lasagne
\n4 zucchine
\n350gr di tritato di maiale (condita come per le polpette)
\n150 gr di galbanone
\n150 gr di parmigiano<\/p>\n

Per il pesto:
\n4 mazzi di basilico
\nPinoli
\nOlio
\nSale
\nParmigiano q.b<\/p>\n

Per la b\u00e9chamel:
\n1 litro di latte
\n6 cucchiai di farina
\nDue noci di margarina
\nSale q.b<\/p>\n

PROCEDIMENTO:
\nCondire la carne di maiale come per le polpette, quindi con uova, parmigiano,sale..Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle e cuocerle con un po’ di margarina. A met\u00e0 cottura aggiungere la carne di maiale e continuare la cottura.Preparare il pesto, frullando gli ingredienti necessari. Preparare la b\u00e9chamel.
\nPortare ad ebollizione una capace pentola di acqua salata e cuocervi per pochi secondi,quindi molto al dente, le lasagne, scolare e disporre ad una ad una sopra un canovaccio.
\nMettere qualche fiocchetto di burro sul fondo di una teglia, stendere le lasagne, distribuire sopra un po\u2019 di besciamella e di pesto. Continuare con gli altri strati di lasagne, distribuire le zucchine con la carne e il formaggio.
\nCompletate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
\nCuocete in forno caldo a 180 gradi per 35\/40 minuti. Lasciare riposare una decina di minuti prima di servire.<\/p>\n

\"Lasagne<\/a><\/p>\n

A cura di Rosita Cantale Aeo<\/p>\n

<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INGREDIENTI: 700gr di lasagne 4 zucchine 350gr di tritato di maiale (condita come per le polpette) 150 gr di galbanone 150 gr di parmigiano Per il pesto: 4 mazzi di basilico Pinoli Olio Sale Parmigiano q.b Per la b\u00e9chamel: 1 litro di latte 6 cucchiai di farina Due noci di margarina Sale q.b PROCEDIMENTO: Condire …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,6435],"tags":[],"class_list":["post-9202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucinare","category-primi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t