{"id":39873,"date":"2016-06-16T19:48:04","date_gmt":"2016-06-16T17:48:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=39873"},"modified":"2016-06-16T19:48:05","modified_gmt":"2016-06-16T17:48:05","slug":"lintelligenza-dellintestino-digerisce-anche-le-emozioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2016\/06\/16\/lintelligenza-dellintestino-digerisce-anche-le-emozioni\/","title":{"rendered":"L\u2019INTELLIGENZA DELL\u2019INTESTINO: DIGERISCE ANCHE LE EMOZIONI"},"content":{"rendered":"
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\"imperial-college\"<\/a>Milano, 15 Giugno 2016 \u2013<\/i><\/span><\/span> Lo sapevi che la chiave di stress, ansia, tensione e buonumore sta tutta nella pancia? Non \u00e8 un detto popolare: proprio qui, infatti, si trova un \u201csecondo cervello\u201d, l\u2019intestino, il cui stato si riflette direttamente sull\u2019intero organismo e, in particolare, sul nostro benessere psicologico. <\/span><\/span><\/p>\n

Ma come comunicano intestino e cervello?<\/b><\/span><\/span> Per rispondere a questa evidenza \u00e8 stata siglata di recente una partnership tra il <\/span><\/span>Nestl\u00e9 Research Center <\/b><\/span><\/span>e l\u2019<\/span><\/span>Imperial College di Londra<\/b><\/span><\/span> che intende studiare gli effetti e le implicazioni dell\u2019asse intestino-cervello. <\/span><\/span><\/p>\n

La collaborazione si concentrer\u00e0 sulle evidenze della scienza della nutrizione e, inizialmente, mirer\u00e0 ad ottenere una maggiore comprensione sulla grande concentrazione di batteri presenti nel nostro intestino, chiamata anche \u201cmicrobioma\u201d. Nello specifico, si cercher\u00e0 di capire come questi microrganismi influenzino la nostra salute fisica e mentale. Non solo: con la ricerca congiunta si vuole comprendere anche come questi batteri influenzino patologie quali il <\/span><\/span>diabete o l\u2019obesit\u00e0<\/b><\/span><\/span>, che effetto hanno i metaboliti rilasciati dal microbioma intestinale su <\/span><\/span>metabolismo e salute<\/b><\/span><\/span> e quale impatto hanno alcuni specifici metaboliti sui diversi stati del cervello o su fenomeni centralizzati, come <\/span><\/span>stato d\u2019animo ed emozioni<\/b><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

“<\/span><\/span>Questa partnership strategica con l’Imperial College, un’istituzione all\u2019avanguardia con approccio transdisciplinare, \u00e8 una grande opportunit\u00e0 per Nestl\u00e9, che condivide con gli esperti londinesi l\u2019obiettivo comune di migliorare la qualit\u00e0 della vita delle persone<\/i><\/span><\/span>\u201d, ha dichiarato il professor <\/span><\/span>Stefan Catsicas<\/b><\/span><\/span> – Chief Technology Officer di Nestl\u00e9. <\/span><\/span><\/p>\n

Il professor <\/span><\/span>Jeremy Nicholson<\/b><\/span><\/span>, cattedra in Chimica Biologica presso l’Imperial College, ha condotto numerose collaborazioni con il Nestl\u00e9 Research Center, fornendo nuove intuizioni riguardo l’effetto che i batteri presenti nell\u2019intestino hanno sul diabete e l’obesit\u00e0: “<\/span><\/span>Per pi\u00f9 di 10 anni, gli scienziati dell\u2019Imperial College e di Nestl\u00e9 hanno lavorato insieme alla creazione di un nuovo paradigma per l’alimentazione umana. La ricerca sul microbioma riveste un\u2019importanza mondiale per la salute umana a livello di assistenza sanitaria personale e pubblica \u2013 perci\u00f2 ha impatti che si estendono ben al di l\u00e0 della sfera nutrizionale<\/i><\/span><\/span>\u201d.<\/span><\/span><\/p>\n

Un memorandum d\u2019intesa \u00e8 stato siglato tra le parti che hanno accettato di impegnarsi congiuntamente in studi pre-clinici e clinici. Nestl\u00e9 investir\u00e0 circa 10 milioni di franchi in cinque anni. <\/span><\/span><\/p>\n

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