{"id":39856,"date":"2016-06-14T20:19:50","date_gmt":"2016-06-14T18:19:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=39856"},"modified":"2016-06-14T20:19:50","modified_gmt":"2016-06-14T18:19:50","slug":"latte-bio-fava-opportunita-da-considerare-subito-i-fondi-ci-sono-per-il-bio-in-lombardia-12-milioni-nel-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2016\/06\/14\/latte-bio-fava-opportunita-da-considerare-subito-i-fondi-ci-sono-per-il-bio-in-lombardia-12-milioni-nel-2016\/","title":{"rendered":"LATTE BIO, FAVA: OPPORTUNIT\u00c0 DA CONSIDERARE SUBITO, I FONDI CI SONO. PER IL BIO IN LOMBARDIA 12 MILIONI NEL 2016"},"content":{"rendered":"
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\"latte\"<\/a>Cavriana:<\/strong> \u201cRegione Lombardia ha scommesso sull\u2019agricoltura biologica e lo ha fatto mettendo a disposizione 12 milioni di euro per il 2016, dopo averne stanziati 7,5 nel 2015. Il settore deve crescere, ha ampi margini, ma deve fare in modo di creare delle reti efficienti per arrivare al consumatore\u201d.<\/p>\n

Lo ha detto l\u2019assessore all\u2019Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, che ieri sera \u00e8 intervenuto al convegno \u201cLatte bio: un\u2019opportunit\u00e0, una risorsa, una sfida\u201d, organizzato dal Comune di Cavriana e dal Collegio degli agrotecnici della provincia di Mantova.<\/p>\n

In Lombardia, cos\u00ec come in tutta Europa, il trend del bio \u00e8 in crescita. Al 31 maggio 2016, secondo i dati forniti dalla dirigente dell\u2019assessorato all\u2019Agricoltura, Donatella Parma, le aziende agricole bio erano 2.058, delle quali 1.226 classificate come produttori, mentre erano 1.085 i trasformatori; cresce anche la superficie in conversione.<\/p>\n

\u201cCon riferimento alla filiera lattiero casearia \u2013 ha detto Fava \u2013 oggi fare biologico conviene e si \u00e8 rivelata una scelta vincente sia per l\u2019interesse crescente da parte dei consumatori che per una sostenibilit\u00e0 che non \u00e8 soltanto ambientale, ma soprattutto economica. \u00c8 un modello che sta dando soddisfazioni alle aziende agricole\u201d.<\/p>\n

Nella libert\u00e0 di scelta che compete all\u2019impresa, Fava ha invitato comunque a valutare l\u2019opportunit\u00e0 della conversione al biologico. \u201cNon pu\u00f2 essere il pubblico che risolve il problema e si sostituisce alle imprese \u2013 ha detto \u2013 ma invito tutti coloro che pensano di cambiare rotta e affacciarsi al biologico di ponderare la scelta, ma di non rimandarla in eterno. Oggi i fondi ci sono e ci sono prospettive di finanziamenti con il Programma di sviluppo rurale che durer\u00e0 fino al 2020, dopo non sappiamo quali decisioni prender\u00e0 l\u2019Unione europea\u201d.<\/p>\n

Nell\u2019Unione europea nel 2014 si contavano 3,6 milioni di capi biologici, mentre la superficie bio era di 10,3 milioni di ettari. Numeri che aumentano di anno in anno.<\/p>\n

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