{"id":22311,"date":"2013-11-15T00:04:20","date_gmt":"2013-11-14T23:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=22311"},"modified":"2014-11-22T13:10:03","modified_gmt":"2014-11-22T12:10:03","slug":"pasta-con-pesto-di-melanzane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/11\/15\/pasta-con-pesto-di-melanzane\/","title":{"rendered":"Pasta con pesto di melanzane"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

INGREDIENTI:<\/p>\n

2 melanzane tonde grandi
\n12\/14 foglie di basilico
\n50 g pinoli
\n6 gherigli di noci
\n3 spicchi di aglio (io non li ho messi)
\n50 g parmigiano grattugiato
\nolio d’oliva q.b. sale
\n600gr pasta corta fresca<\/p>\n

\"Pasta<\/a><\/p>\n

PROCEDIMENTO:
\nLavare e spuntare le melanzane, tagliare a met\u00e0 nel senso della lunghezza, disporre su una teglia ricoperta di carta forno,
\ninfornare a 220 C e cuocere per 30 minuti circa. A fine cottura, con l\u2019aiuto di un coltello estrarre la polpa.
\nLavare e asciugare le foglie di basilico, frullarle insieme ai pinoli,noci e parmigiano. Aggiungere la polpa di melanzane.Cuocere la pasta e condirle con il pesto. Servire<\/p>\n

Rosita Cantale<\/p>\n

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INGREDIENTI: 2 melanzane tonde grandi 12\/14 foglie di basilico 50 g pinoli 6 gherigli di noci 3 spicchi di aglio (io non li ho messi) 50 g parmigiano grattugiato olio d’oliva q.b. sale 600gr pasta corta fresca PROCEDIMENTO: Lavare e spuntare le melanzane, tagliare a met\u00e0 nel senso della lunghezza, disporre su una teglia ricoperta …<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":22315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,6435],"tags":[],"class_list":["post-22311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucinare","category-primi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t