{"id":19992,"date":"2013-10-22T11:28:09","date_gmt":"2013-10-22T09:28:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=19992"},"modified":"2013-10-22T16:18:11","modified_gmt":"2013-10-22T14:18:11","slug":"tagliatelle-al-ragu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/10\/22\/tagliatelle-al-ragu\/","title":{"rendered":"Tagliatelle al rag\u00f9"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

\n\t\"tagliatelle\"<\/a>\n<\/p>\n

\n\tIngredienti per 4 persone:
\n1 carota
\n1 cipolla
\n200 gr polpa di maiale macinata
\n200 gr carne di manzo macinata
\n750 gr pomodori pelati
\nVino bianco q.b
\nOlio
\nSale <\/p>\n

Procedimento: <\/p>\n

Tritare la cipolla e la carota. Saltare in padella finché è tutto ben rosolato. Aggiungere il vitello e il maiale. Sfumare con il vino bianco. Appena il vino sar\u00e0 sfumato, versare i pomodori pelati passati al setaccio, aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco medio. Portare a ebollizione abbondante acqua, salarla leggermente e cuocere le tagliatelle. Scolarle e condirle con il rag\u00f9. Servire.
\nRosita Cantale\n<\/p>\n

\n\t <\/p>\n

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Ingredienti per 4 persone: 1 carota 1 cipolla 200 gr polpa di maiale macinata 200 gr carne di manzo macinata 750 gr pomodori pelati Vino bianco q.b Olio Sale Procedimento: Tritare la cipolla e la carota. Saltare in padella finché è tutto ben rosolato. Aggiungere il vitello e il maiale. Sfumare con il vino bianco. …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":20001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,6435],"tags":[],"class_list":["post-19992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucinare","category-primi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t