{"id":19992,"date":"2013-10-22T11:28:09","date_gmt":"2013-10-22T09:28:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=19992"},"modified":"2013-10-22T16:18:11","modified_gmt":"2013-10-22T14:18:11","slug":"tagliatelle-al-ragu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/10\/22\/tagliatelle-al-ragu\/","title":{"rendered":"Tagliatelle al rag\u00f9"},"content":{"rendered":"<div id=\"voism-3394468545\" class=\"voism-prima-del-contenuto voism-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Y0db7E\" aria-label=\"\"><\/a><\/div><p>\n\t<a href=\"http&agrave;:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/10\/22\/tagliatelle-al-ragu\/tagliatelle\/\" rel=\"attachment wp-att-20001\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"tagliatelle\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-20001\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tagliatelle-300x225.jpg\" width=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tagliatelle-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tagliatelle-106x80.jpg 106w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tagliatelle-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tagliatelle.jpg 490w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n<\/p>\n<p>\n\tIngredienti per 4 persone:<br \/>\n1 carota<br \/>\n1 cipolla<br \/>\n200 gr polpa di maiale macinata<br \/>\n200 gr carne di manzo macinata<br \/>\n750 gr pomodori pelati<br \/>\nVino bianco q.b<br \/>\nOlio<br \/>\nSale <\/p>\n<p>Procedimento: <\/p>\n<p>Tritare la cipolla e la carota. Saltare in padella finch&eacute; &egrave; tutto ben rosolato. Aggiungere il vitello e il maiale. Sfumare con il vino bianco. Appena il vino sar\u00e0 sfumato, versare i pomodori pelati passati al setaccio, aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco medio. Portare a ebollizione abbondante acqua, salarla leggermente e cuocere le tagliatelle. Scolarle e condirle con il rag\u00f9. Servire.<br \/>\nRosita Cantale\n<\/p>\n<p>\n\t&nbsp;<\/p>\n<div id=\"voism-3963615482\" class=\"voism-fine voism-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Y0db7E\" aria-label=\"\"><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 1 carota 1 cipolla 200 gr polpa di maiale macinata 200 gr carne di manzo macinata 750 gr pomodori pelati Vino bianco q.b Olio Sale Procedimento: Tritare la cipolla e la carota. Saltare in padella finch&eacute; &egrave; tutto ben rosolato. Aggiungere il vitello e il maiale. Sfumare con il vino bianco. &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":20001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,6435],"tags":[],"class_list":["post-19992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucinare","category-primi"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}