{"id":1915,"date":"2012-11-04T19:26:58","date_gmt":"2012-11-04T18:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=1915"},"modified":"2013-10-20T23:41:50","modified_gmt":"2013-10-20T21:41:50","slug":"crocchette-di-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2012\/11\/04\/crocchette-di-patate\/","title":{"rendered":"Crocchette di patate"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

INGREDIENTI:<\/strong><\/p>\n

1Kg di patate<\/p>\n

2-3uova<\/p>\n

margarina q.b<\/p>\n

100 gr. di parmigiano<\/p>\n

latte q.b<\/p>\n

sale<\/p>\n

farina q.b<\/p>\n

pangrattato q.b.<\/p>\n

 <\/p>\n

PROCEDIMENTO:<\/strong><\/p>\n

Cuocere le patate in acqua salata a e poi schiacciarle con lo schiacciapatate.Rimetterle sul fuoco aggiungendo la margarina ,le uova e il latte.Far amalgamare il tutto ,togliere dal fuoco, aggiungere il parmigiano e aggiustare di sale.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>Formare delle crocchette ovali o schiacciate e passarle nella farina e nel pangrattato.<\/p>\n

Si possono cuocere al forno (220^ per 15\/20 min.)disponendole su una teglia e aggiungendo un filo d’olio oppure si possono fare fritte fritte.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>N.B: Si possono fare anche ripiene di prosciutto e formaggio<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

A cura di Rosita Cantale<\/strong><\/p>\n

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INGREDIENTI: 1Kg di patate 2-3uova margarina q.b 100 gr. di parmigiano latte q.b sale farina q.b pangrattato q.b.   PROCEDIMENTO: Cuocere le patate in acqua salata a e poi schiacciarle con lo schiacciapatate.Rimetterle sul fuoco aggiungendo la margarina ,le uova e il latte.Far amalgamare il tutto ,togliere dal fuoco, aggiungere il parmigiano e aggiustare di …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6437,46],"tags":[],"class_list":["post-1915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-cucinare"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}