{"id":13899,"date":"2013-03-19T23:47:54","date_gmt":"2013-03-19T22:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=13899"},"modified":"2013-03-20T00:32:31","modified_gmt":"2013-03-19T23:32:31","slug":"zeppole-di-san-giuseppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/03\/19\/zeppole-di-san-giuseppe\/","title":{"rendered":"Zeppole di San Giuseppe"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

INGREDIENTI:<\/strong><\/p>\n

500gr di riso
\n500ml di acqua
\n500ml di latte
\n200gr di farina
\n1 cucchiaino di lievito
\nCannella q.b.
\nScorza di arancia q.b
\nMiele
\nOlio evo per friggere<\/p>\n

PROCEDIMENTO:<\/strong><\/p>\n

Portare ad ebollizione il latte e l\u2019acqua e poi versare il riso e un po\u2019 di sale. Mescolare e portate il riso a cottura, facendo attenzione che non si attacchi sul fondo, in caso aggiungere un po\u2019 di acqua calda.<\/p>\n

\"Zeppole<\/a><\/p>\n

Mettete il riso su un piano di lavoro e farlo raffreddare, aggiungete la farina, la scorza di arancia, il lievito e la cannella e impastate fino ad avere un composto unico che lascerete riposare per circa 2 ore.<\/p>\n

\"Zeppole<\/a>
\nPassate le due ore, stendere l\u2019impasto con le mani e poi con un coltello ricavate dei bastoncini e friggerle pochi per volta in abbondante olio caldo. Sciogliete il miele in un pentolino da solo oppure con un pochino di acqua o con un po’di succo di arancia.<\/p>\n

\"Zeppole<\/a><\/p>\n

Versare il miele sulle zeppole e completate con zucchero a velo.<\/p>\n

\"Zeppole<\/a><\/p>\n

A cura di Rosita Cantale<\/p>\n

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INGREDIENTI: 500gr di riso 500ml di acqua 500ml di latte 200gr di farina 1 cucchiaino di lievito Cannella q.b. Scorza di arancia q.b Miele Olio evo per friggere PROCEDIMENTO: Portare ad ebollizione il latte e l\u2019acqua e poi versare il riso e un po\u2019 di sale. Mescolare e portate il riso a cottura, facendo attenzione …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-13899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucinare"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}