{"id":12389,"date":"2013-03-03T23:33:03","date_gmt":"2013-03-03T22:33:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/?p=12389"},"modified":"2013-10-20T23:35:13","modified_gmt":"2013-10-20T21:35:13","slug":"caponata-di-mamma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/03\/03\/caponata-di-mamma\/","title":{"rendered":"Caponata di mamma"},"content":{"rendered":"<div id=\"voism-2657414213\" class=\"voism-prima-del-contenuto voism-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Y0db7E\" aria-label=\"\"><\/a><\/div><p>INGREDIENTI:<\/p>\n<p>3 melanzane<br \/>\n3 peperoni<br \/>\n2 carote<br \/>\n1\/2 cipolla<br \/>\nPinoli q.b.<br \/>\n1\/2 kg pomodori per salsa<br \/>\nOlio evo<br \/>\nAceto<br \/>\n100 gr di olive verdi denocciolate<\/p>\n<p>PROCEDIMENTO:<\/p>\n<p>Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti e friggerle. A parte friggere i peperoni dopo averli lavati ,privati dei semi e tagliati a tocchetti. Preparare la salsa di pomodoro. Fare appassire la cipolla, tagliata a striscioline, con un po&#8217; d&#8217;acqua e quando si sar\u00e0 asciugata, aggiungere l&#8217;olio e le carote tagliate a rondelle. A cottura ultimata aggiungere i pinoli, le olive ed infine le verdure, qualche cucchiaiata di salsa e una spruzzata di aceto. Far amalgamare bene gli ingredienti, far raffreddare un po&#8217; e servire.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/2013\/03\/03\/caponata-di-mamma\/image-1232\/\" rel=\"attachment wp-att-12326\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-12326\" alt=\"Caponata\" src=\"http:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/image38-300x224.jpg\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/image38-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/image38-1024x764.jpg 1024w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/image38-106x80.jpg 106w, https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/image38-200x150.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"voism-895822851\" class=\"voism-fine voism-entity-placement\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Y0db7E\" aria-label=\"\"><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTI: 3 melanzane 3 peperoni 2 carote 1\/2 cipolla Pinoli q.b. 1\/2 kg pomodori per salsa Olio evo Aceto 100 gr di olive verdi denocciolate PROCEDIMENTO: Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti e friggerle. A parte friggere i peperoni dopo averli lavati ,privati dei semi e tagliati a tocchetti. Preparare la salsa di pomodoro. Fare &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6437,46],"tags":[],"class_list":["post-12389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-cucinare"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12389\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voismagazine.it\/dp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}