Calamari a rondelle cotti al forno

Io i calamari a rondelle li ho sempre fritti ma una mia amica mi ha insegnato questo metodo che consente di sporcare di meno e di cucinare più leggero.Posso dire che sono veramente buoni.

INGREDIENTI:

2 calamari
Farina 00 q.b
Sale
Olio q.b

PROCEDIMENTO:

Pulire e lavare i calamari. Tagliarli a rondelle e metterli in una bustina trasparente per alimenti ( quelle che si usano per congelare) con la farina e un po’ di sale.

Scuotere la busta per far si che i calamari siano infarinati bene e dopo disporli su una teglia, mettere un filo d’olio e cuocerli in forno a 220 per 10/15 minuti