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Crostata di nutella

INGREDIENTI:

400gr di farina

200 gr di burro

180 gr di zucchero

1 uovo intero

2 tuorli

la scorza grattugiata di 1/2 limone

1 barattolo di nutella da 250gr

 

PROCEDIMENTO:

Impastare con le dita tutti gli ingredienti velocemente.Formare un panetto di frolla , avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigo per almeno 30minuti. Stendere la frolla su una teglia antiaderente o in pirex,lasciandone un pezzo per le strisce  ,bucherellare con i rebbi di una forchetta,versare la nutella e coprire con le strisce di pasta frolla.

Infornare a 180^ per 25 minuti circa

A cura di Rosita Cantale

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